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知識ジャム(赤いちじく)
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赤いちじくの知識ジャムです。

千葉県産の甘みの効いた有機いちじく(ドーフィン)をたっぷり使ったいちじくジャムです。大きめに切ったいちじくのとろりとした素材感が楽しめます。

原材料名:赤いちじく,グラニュー糖,レモン果汁


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千葉のデコポンさんの畑で収穫したいちじくです。


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デコポンの井尻さん


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いちじくは古来より不老長寿の果物として知られています。原産地はアラビア南部で、エデンの園で禁断の果実を食べたアダムとエバは、自分たちが裸であることに気づいて、いちじくの葉で作った腰ミノを身につけたと、旧約聖書の創世記には記されています。エヴァンゲリオンのマークに使われている葉もいちじくだそうです。

ヨーグルトやパンケーキといっしょにお召し上がりください。


こちらでご購入できます。

◆PUREJAM.shop(ネット通販)
http://shop.purejam.org


*知識ジャム
知識ジャムは果物の持つ素材感を大切に、豊かな食感と贅沢な味わいを特徴としたオリジナル・ハンドメイド・ジャムです。制作者の知識氏が1個1個端正に作り上げています。いつもの食卓にちょっと気を効かせたアクセントとしてお楽しみください。

*PUREJAM
PUREJAMでは2009年より都内を中心にジャムの製造・販売をしています。青山の国連大学前でのファーマーズマーケットへの参加や、表参道にある野菜のセレクトショップ「伝(でん)」での販売を通じて、食品意識の高いお客さまを中心に話題を呼んでいます。心意気のある生産者様との関わりも広げています。
| JAM | 10:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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